밥도둑! 병어 맛있게 먹는 법 & 싱싱한 병어 고르는 법 병어는 바다에서 서식하는 대표적인 생선 중 하나로, 특히 제철을 맞은 병어는 그 맛과 영양이 뛰어나 많은 사람들에게 사랑받고 있어요. 오늘은 제철 병어 맛있게 먹는 법과 좋은 병어 고르는 법에 대해 알아보겠습니다. 병어는 백색의 살을 가진 생선으로, 주로 바다에서 살며, 특히 한국에서는 여름철에 많이 잡히는 생선이에요. 병어는 그 부드러운 식감과 담백한 맛 덕분에 다양한 요리에 활용되며, 특히 회로 많이 먹는 생선 중 하나죠. 생선 병어에 대해 알려줘: 이름만큼 독특한 생김새병어(鮃魚)는 쏨뱅이목 병어과의 바닷물고기입니다. 납작하고 넓적한 몸통에 두 눈이 한쪽으로 몰려 있는 독특한 생김새를 가지고 있습니다. 이러한 납작한 형태 덕분에 모래나 뻘 바닥에 몸을 숨기기에 용이하며, 위장술에 능한 어종입니다... 2024. 12. 18. 이전 1 다음
